Quand l’odeur révèle l’identité

Souvent l’odeur d’une plante est un bon signe pour l’identifier. Sur le site de la Combe aux fées, on sent cette odeur depuis les sentiers sans voir la plante. Nous l’avons également observé sur les sites de l’école Lamartine, Ahuy, Eiffel et Magny-sur-Tille lors de nos sorties ATE. L’orchis bouc doit son nom à l’odeur forte et désagréable qu’émet sa fleur, qui rappelle l’odeur de la barbe d’un bouc. La plante possède une tige haute de 30 à 80 cm, avec des feuilles allongées et étroites. La fleur, qui apparaît en mai-juin, est de couleur vert jaunâtre, avec un éperon allongé et un labelle dentelé.

L’orchis bouc (Himantoglossum hircinum) est une plante vivace appartenant à la famille des Orchidaceae. Elle est également connue sous le nom d’orchis mâle ou de barbe de bouc. Cette plante est présente dans les régions méditerranéennes, ainsi que dans certaines parties d’Asie.

L’orchis bouc pousse dans les prairies sèches, les garrigues et les sous-bois, souvent sur des sols calcaires. Elle peut également être cultivée dans les jardins, bien qu’elle soit relativement difficile à cultiver.

L’orchis bouc est une plante protégée dans certaines régions d’Europe, car elle est menacée par la destruction de son habitat naturel.