Bouleau
Facilement reconnaissable par son écorce blanche, le bouleau est une plante pionnière.
Les plantes pionnières constituent souvent la première formation arborée lors de la reconquête ou de la colonisation de landes par la forêt.
Le bouleau apprécie les sols plutôt acides et humides. Originaire des régions froides de l’hémisphère nord, il produit le plus souvent une écorce blanche pour atténuer les conséquences de la réverbération intense sur un sol blanc lui aussi tout au long de l’hiver. Il est à ce titre l’un des rares arbres à feuilles caduques à vivre dans des conditions aussi difficiles, raison pour laquelle il était sacré pour les Sibériens. Depuis toujours, la sève continue d’être appréciée, elle serait dotée de multiples vertus.